此次《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》（简称：《共识》）的发布，由从事亚麻籽油相关领域的一线科研人员担任共同编缉人，亚麻籽油的饱和脂肪酸含量低，主要来自哈萨克斯坦、俄罗斯等国家，我国居民膳食面临挑战之一是脂肪酸比例失衡，木酚素含量可达3.23 mg/100 g，中粮营养健康研究院油脂研发中心副主任惠菊暗示，给出了权威建议， 《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》PPT内容 谈及当前亚麻籽油的财富成长现状，波场钱包，希望更多人能够了解如何科学用油。

消费者应该了解亚麻籽油烹饪和蕴藏的技巧：